ボッカデラベルタ

【本地生產和消費的極致體驗】包含沼津港新鮮魚類和國產牛肉的豪華全套套餐：5500日圓（含稅）

5500日元(税込)

這是一頓特別的全套套餐，您可以享用從沼津港直接運送的新鮮魚類和精心挑選的國產牛肉。新鮮意麵的嚼勁和純手工製作的無添加醬汁，提升了食材的風味。餐後，您可以享用不含添加劑的自製甜點和用環保認證咖啡豆沖泡的咖啡，感受片刻的優雅。我們提供用心烹調的菜餚，每個細節都體現了我們工匠的精湛技藝。

【獨一無二的體驗】伊豆純淨水源製成的頂級豆漿 ◆ 親自製作獨一無二的豆腐

包含在課程費用中

用伊豆清澈溪流孕育的優質豆漿，親手製作獨一無二的豆腐，享受其中的樂趣。豆腐做好的那一刻，真的很感動。豆腐的風味和口感是獨一無二的。在伊豆，您可以一邊品嚐新鮮製作的豆腐，一邊充分體驗大自然的禮物。請來品嚐我們親手製作的特色豆腐。

【傳承十餘年的秘方】別處難尋的獨特美食：芥末醃奶油意麵 ¥1,485（含稅）

1485日圓(税込)

我們的意麵採用傳承十餘年的秘方製作而成，是一道別處找不到的特色菜。它採用新鮮醃製的山葵，與濃鬱的醬汁完美融合，帶來辛辣刺激和濃鬱風味的絕妙口感。入口即化的滋味，絕對獨一無二！搭配我們精心製作的手工意麵，我們充分展現了伊豆當地食材的美味潛力。

[熱愛用當地食材烹調家常菜]

我們提供多種菜餚，注重食材的產地和新鮮度，包括使用伊豆之國市豆漿製作豆腐的體驗、從沼津港直接運來的新鮮魚類，以及使用伊豆牛臉頰肉烹製的菜餚！此外，我們的意麵採用新鮮麵條，口感勁道，從自製醬汁到無添加甜點，我們都一絲不苟，力求完美。我們將以暖心的菜餚為您帶來難忘的用餐體驗！

【伊豆特色課程，讓您體驗製作豆腐的樂趣】

名為「富士山湯豆腐」的豆腐製作體驗課程，售價3,650日圓（含稅）！親手製作的豆腐將擁有獨特而特別的風味。用餐繼續進行，包括開胃菜、有嚼勁的新鮮義大利麵、您選擇的主菜、不含添加劑的甜點，最後以咖啡結束這令人滿意的用餐體驗。享受雙重美味：愉悅的體驗和豐盛的餐點，同時也能品嚐到來自伊豆的豆漿和其他食材！

精緻奶油麵配上多種醃漬芥末菇和松露醬

1650日元(税込)

在我們餐廳，我們認為山芥末的最佳搭檔是山的禮物：蘑菇。因此，我們選用五種蘑菇作為基底——姬松茸、舞茸、杏鮑菇、白蘑菇和松露——有時甚至多達七種，再加上山芥末，總共八種山間珍鎬，將它們融入我們的意麵中。當然，它也與海鮮非常搭配。加入蝦仁作為配料，瞬間就能將這道菜變成一道兼具陸地和海洋美味風味的佳餚。這裡面藏著一個秘密配方；如果你能發現它，那你一定是個真正的起司愛好者。我還看到一些新開的店。

肉醬

1430日元(税込)

自製肉醬裡藏著一顆溏心蛋。如果您需要其他容器，請告知我們。

瑪格麗特披薩

1650日元(税込)

這款披薩採用從義大利進口的布法羅水牛起司、番茄和羅勒製成。馬蘇里拉起司的白色、番茄的紅色和羅勒的綠色代表了義大利國旗的顏色。瑪格麗塔這個名字來自義大利國王翁貝託一世的妻子瑪格麗塔王后。1889 年，當瑪格麗塔公主訪問義大利那不勒斯時，有人送給她披薩，顯然她非常喜歡。這款披薩有著悠久而卓越的歷史，它的名字也由此而來。冬天，它就變成了自製乾羅勒。

漢堡牛排

1760日元(税込)

我們手工揉製的漢堡肉餅（多汁美味！）是我們餐廳的熱門菜餚。深受廣大顧客喜愛，從成人到兒童都愛吃！有三種醬汁可供選擇：自製半釉汁（+330日圓（含稅））、番茄醬和日式醬汁。

今天的魚類菜餚

1760日元(税込)

每日特色菜包括香煎魚、義式海鮮湯、法式香煎魚等。他們經常出售一些不常見的魚類，例如日本鯧魚、紅笛鯛和近海鰺，以及一些高端魚類，例如方頭魚、紅石斑魚和藍鯛。醬汁包括白葡萄酒奶油醬、地中海醬等等，全部採用從當季魚類中提取的自製魚湯（fumet de poisson）製成。價格從 1760 日元（1600 日元）起，具體價格取決於食材和烹飪方法。

我們的餐廳內部空間寬敞，最多可容納 24 人，是舉辦宴會和大型團體用餐的理想場所。室內裝潢採用舒緩的色彩，營造出舒適的氛圍，即使長時間待在那裡也能感到放鬆。我們也提供私人預訂服務，是舉辦歡送會、歡迎會、週年紀念及其他特殊場合的理想之選！我們寬敞的座位安排，將為您帶來輕鬆舒適的體驗。

提前預訂可安排半私人房間和私人私人房間。請聯絡我們以了解更多詳情。這裡有靠窗的座位和可以俯瞰花園的露臺座位，讓您可以在安靜的空間裡放鬆身心。這裡氛圍寧靜放鬆，是約會或朋友聚會的理想場所！每個細節都經過精心考慮，旨在為您打造舒適愉悅的體驗。

餐廳擁有俯瞰花園的露臺和寧靜的室內環境，充滿了和平的氛圍。這是一個奢華的用餐場所，您可以一邊享用美食，一邊感受伊豆壯麗的自然風光。地理位置便利，是家庭出遊和觀光歸來遊客的理想選擇！我們以熱情周到的服務迎接每一位顧客，從沙拉醬到調味汁，每個細節都力求完美。

テーブル4名様 × 4

提供餐桌座位

貸切10名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

可接受私人預訂。

◆自製意麵和醬料

我們勁道的鮮美意麵搭配自製的醬汁，這些醬汁均根據伊豆當地的食材量身定制，充分展現了食材的最佳風味。

◆ 盡情享受奢華的飲酒時光

我們提供多種飲品供您選擇，為您的用餐體驗錦上添花！從酒精飲料到軟飲，總有一款適合您！

◆安靜舒適的座位

享受寧靜的氛圍。我們還設有露台座位，您可以在那裡欣賞花園美景，是享受私人時光的理想場所！