【套餐午餐】主菜可選富士山湯豆腐（水煮豆腐）和烤雞炒菜等。

3650日元(税込)

這道色彩繽紛的午餐套餐以「富士山豆腐」開篇，這道菜讓您體驗富士山的恩賜。除了充分利用當季食材的開胃菜和義大利麵之外，主菜還有以下三種選擇：烤雞、烤豬肉或鬆露漢堡。享受一段奢華時光，讓您的胃和心靈都得到滿足，包括麵包、甜點和飲料。

富士山豆腐

什錦開胃小菜

廚師精選半份意麵

主菜可選：烤雞炒菜、烤豬肉炒菜或鬆露漢堡。

麵包

一杯飲料

甜點

*甜點另加330日圓（含稅）。

為什麼義大利菜會用到豆腐？我們的廚師發現了一種產自伊豆之國市的優質豆漿。我想以某種方式將這種豆奶融入到一道開胃菜中，特別是義大利菜中。

這是我最終確定的形式。“我們希望我們的顧客能製作豆腐。”「我想讓我們的顧客體驗到這款上等豆漿，」我當時是這麼想的。每一批豆腐的口感都會有所不同。請把它和隔壁的豆腐比較一下。它們肯定不一樣。攪拌豆漿的動作讓人聯想到茶道中使用的茶筅，所以我創造了一條名為「豆漿道」的新道路。

附註：這塊豆腐是「世界上獨一無二的豆腐」。請將歌名中的「豆腐」替換成這塊豆腐，盡情享用吧。

一個不必要的補充：人生就是各種邂逅。就這樣。

2026/02/17 更新