ボッカデラベルタ

【本地生产和消费的极致体验】包含沼津港新鲜鱼类和国产牛肉的豪华全套套餐：5500日元（含税）

5500日元(税込)

这是一顿特别的全套套餐，您可以享用从沼津港直接运送的新鲜鱼类和精心挑选的国产牛肉。新鲜意面的嚼劲和纯手工制作的无添加剂酱汁，提升了食材的风味。餐后，您可以享用不含添加剂的自制甜点和用环保认证咖啡豆冲泡的咖啡，感受片刻的优雅。我们提供用心烹制的菜肴，每一处细节都体现了我们工匠的精湛技艺。

【独一无二的体验】伊豆纯净溪流制成的顶级豆浆 ◆ 亲手制作独一无二的豆腐

包含在课程费用中

用伊豆清澈溪流孕育的优质豆浆，亲手制作独一无二的豆腐，享受其中的乐趣。豆腐做好的那一刻，真的令人感动。豆腐的风味和口感是独一无二的。在伊豆尽情享受大自然的馈赠，同时品尝新鲜制作的豆腐。欢迎光临本店，体验制作您专属豆腐的乐趣。

【传承十余年的秘方】别处难寻的独特美食：芥末腌奶油意面 ¥1,485（含税）

1485日圆(税込)

我们的意面采用传承十余年的秘方制作而成，是一道别处找不到的特色菜。它采用新鲜腌制的山葵，与浓郁的酱汁完美融合，带来辛辣刺激和浓郁风味的绝妙口感。入口即化的滋味，绝对独一无二！搭配我们精心制作的手工意面，我们充分展现了伊豆当地食材的美味潜力。

[热爱用当地食材烹制家常菜]

我们提供多种菜肴，注重食材的产地和新鲜度，包括使用伊豆之国市豆浆制作豆腐的体验、从沼津港直接运来的新鲜鱼类，以及使用伊豆牛脸颊肉烹制的菜肴！此外，我们的意面采用新鲜面条，口感劲道，从自制酱汁到无添加甜点，我们都一丝不苟，力求完美。我们将用暖心的菜肴为您带来难忘的用餐体验！

【伊豆特色课程，让您体验制作豆腐的乐趣】

名为“富士山汤豆腐”的豆腐制作体验课程，售价3650日元（含税）！亲手制作的豆腐将拥有独特而特别的风味。用餐继续进行，包括开胃菜、有嚼劲的新鲜意大利面、您选择的主菜、不含添加剂的甜点，最后以咖啡结束这顿令人满意的用餐体验。享受双重美味：愉悦的体验和丰盛的餐点，同时还能品尝到来自伊豆的豆浆和其他食材！

精致奶油意面配多种腌芥末蘑菇和松露酱

1650日元(税込)

在我们餐厅，我们认为山芥末的最佳搭档是山的馈赠：蘑菇。因此，我们选用五种蘑菇作为基底——姬松茸、舞茸、杏鲍菇、白蘑菇和松露——有时甚至多达七种，再加上山芥末，总共八种山间珍馐，将它们融入我们的意面中。当然，它也与海鲜非常搭配。加入虾仁作为配料，瞬间就能将这道菜变成一道兼具陆地和海洋美味风味的佳肴。这里面藏着一个秘密配方；如果你能发现它，那你一定是位真正的奶酪爱好者。我还看到一些新开的店铺。

肉酱

1430日元(税込)

自制肉酱里藏着一颗溏心蛋。如果您需要其他容器，请告知我们。

玛格丽特披萨

1650日元(税込)

这款披萨采用从意大利进口的布法罗水牛奶酪、西红柿和罗勒制成。马苏里拉奶酪的白色、番茄的红色和罗勒的绿色代表了意大利国旗的颜色。玛格丽塔这个名字来源于意大利国王翁贝托一世的妻子玛格丽塔王后。1889 年，玛格丽塔公主访问意大利那不勒斯时，有人送给她披萨，显然她非常喜欢。这款披萨有着悠久而卓越的历史，它的名字也由此而来。冬天，它就变成了自制干罗勒。

汉堡牛排

1760日元(税込)

我们手工揉制的汉堡肉饼（多汁美味！）是我们餐厅的热门菜品。深受广大顾客喜爱，从成人到儿童都爱吃！有三种酱汁可供选择：自制半釉汁（+330日元（含税））、番茄酱和日式酱汁。

今天的鱼类菜肴

1760日元(税込)

每日特色菜包括香煎鱼、意式海鲜汤、法式香煎鱼等。他们经常出售一些不常见的鱼类，例如日本鲳鱼、红笛鲷和近海鲹，以及一些高端鱼类，例如方头鱼、红石斑鱼和蓝鲷。酱汁包括白葡萄酒黄油酱、地中海酱等等，全部采用从当季鱼类中提取的自制鱼汤（fumet de poisson）制成。价格从 1760 日元（1600 日元）起，具体价格取决于食材和烹饪方法。

我们的餐厅内部空间宽敞，最多可容纳 24 人，是举办宴会和大型团体用餐的理想场所。室内装饰采用舒缓的色彩，营造出舒适的氛围，即使长时间待在那里也能感到放松。我们也提供私人预订服务，是举办欢送会、欢迎会、周年纪念日及其他特殊场合的理想之选！我们宽敞的座位安排，将为您带来轻松舒适的体验。

提前预订可安排半私人房间和私人包间。请联系我们了解更多详情。这里有靠窗的座位和可以俯瞰花园的露台座位，让您可以在安静的空间里放松身心。这里氛围宁静放松，是约会或朋友聚会的理想场所！每个细节都经过精心考量，旨在为您打造舒适愉悦的体验。

餐厅拥有俯瞰花园的露台和宁静的室内环境，充满了平和的氛围。这是一个奢华的用餐场所，您可以在这里一边享用美食，一边感受伊豆壮丽的自然风光。地理位置便利，是家庭出游和观光归来游客的理想之选！我们以热情周到的服务迎接每一位顾客，从沙拉酱到调味汁，每一个细节都力求完美。

テーブル4名様 × 4

提供餐桌座位

貸切10名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

可接受私人预订。

◆自制意面和酱料

我们劲道的鲜美意面搭配自制的酱汁，这些酱汁均根据伊豆当地的食材量身定制，充分展现了食材的最佳风味。

◆ 尽情享受奢华的饮酒时光

我们提供多种饮品供您选择，为您的用餐体验锦上添花！从酒精饮料到软饮，总有一款适合您！

◆安静舒适的座位

享受宁静的氛围。我们还设有露台座位，您可以在那里欣赏花园美景，是享受私人时光的理想场所！