ボッカデラベルタ

富士山豆腐 + 什锦开胃菜 + 推荐意面 + 红酒炖伊豆牛颊肉 + 面包 + 甜点 + 咖啡 当地牛肉品牌“伊豆牛肉”的牛颊肉在西班牙酱汁中慢炖近 8 小时。品尝产自伊豆气候的“伊豆牛肉”的脸颊肉，其口感与牛舌相似。